中华预防医学会等机构倡议珍惜食物合理膳食

中华预防医学会等机构倡议珍惜食物合理膳食

本报北京8月17日电 (记者白剑峰)为了弘扬勤俭节约的传统美德,促进合理膳食、健康饮食,在国民营养健康指导委员会办公室(国家卫生健康委食品司)指导下,中华预防医学会、中国营养学会、中国学生营养与健康促进会日前提出如下倡议:

7月2日,在广西梧州市潘塘公园,荷花塘面积约19000㎡荷花绽放,该该公园免费向市民开放。来自梧州市业余文艺团体的演员们演绎旗袍秀,用优美的舞姿彰显现代女性风采,荷花与旗袍秀构成了一道靓丽的风景。

耶鲁大学研究人员说,他们的目的就是开发快速和廉价检测法,新方法的成本在1.29美元至4.37美元之间。“我们简化了检测方法,所以它只需在试剂上花几美元,”这一项目的牵头人之一纳坦·格鲁伯说,“我们预计,检测实验室对每份样本的收费将只有大约10美元。”

这一新冠病毒检测法名为SalivaDirect,由美国耶鲁大学研究人员开发。它减少了对检测用品的依赖,且无需提取核酸。

各尽其责,形成共治格局。全社会积极行动起来,长期坚持,久久为功。号召全体会员,广大疾病预防控制人员、注册营养师及其他健康促进人员,发挥专业优势,共同投身杜绝浪费行动,共建节约、健康中国。

相比咽拭子和鼻拭子检测,受检者只需自行在容器中留下唾液样本,减少了医疗人员感染病毒的风险,且没有拭子伸入鼻腔和咽喉采样时的不适感。

空中俯瞰美丽的荷塘。何华文 摄

它不用鼻腔和咽喉取样时使用的拭子,受检人只需在“任何一个无菌容器”中留下唾液样本即可。它也不用核酸保存液或特殊试管。研究人员说,他们发现,新冠病毒在“温暖环境中可以长时间保持稳定”。另外,新方法可以使用市面上现有的多种检测试剂和装置。

美国雅虎新闻网站报道,获得药管局批准的其他唾液检测法费用高,市场价格为每次75美元至150美元,且48小时才能出结果。

这是获得药管局紧急使用授权的第5种新冠病毒唾液检测法,获得美国男子职业篮球联赛(NBA)机构资助。耶鲁大学研究人员已经用这种方法为美职篮球员和职员做检测。研究人员说,与鼻拭子检测的对比显示,新的唾液检测法“灵敏度高”,两种方法的检测结果“高度一致”,超过94%。

供餐有度,落实“光盘”行动。餐饮单位应自觉履行社会责任,主动引导消费者合理、适量点餐,推行小份菜、半份菜、套餐。选菜应食物多样、荤素搭配,按需选取,推动落实“光盘”行动。

健康导向,促进合理膳食。按照不同年龄、身体活动和身体状况,来确定三餐食物搭配和比例,不暴饮暴食,享受食物美好。倡导合理膳食和健康生活方式,预防膳食相关慢性病,打好全家健康基础。

空中俯瞰美丽的荷塘。何华文 摄

推进食育,培育节约习惯。加强对学生“浪费可耻、节约光荣”的引导和教育,培养学生从小养成不偏食、不挑食的习惯和勤俭节约良好美德。一粥一饭,当思来之不易。小手拉大手,全家齐动员。

杜绝浪费,营造健康风尚。不铺张浪费,不过度酒宴奢华,提倡公筷和分餐制,简餐、份餐,拒绝野味。烹饪不忘少盐油糖,培养清淡口味。传承和发扬优良饮食文化,兴起节约、卫生、合理的饮食“新食尚”。

研究人员不打算用新检测法谋利,将依据开源协议把它提供给感兴趣的检测实验室,帮助提升检测能力。格鲁伯说:“大规模检测对控制疫情至关重要。”(惠晓霜)(新华社专特稿)

药管局说,新检测法可以减少对紧俏检测资源的需求,有助于提升检测能力。药管局局长斯蒂芬·哈恩说,“就效率和防止至关重要的检测用品短缺而言”,这是具有“开创性”的检测法。

这是巴萨一线队第二例新冠病毒感染者,此前租借归队的托迪博也确认感染。不过前往里斯本参加欧冠的一线队球员们近期并未与这两名球员有过接触,据《世界体育报》的报道,前往里斯本的巴萨球员们在赛前的新冠检测中没有阳性结果。

珍惜粮食,弘扬传统美德。尊重盘中餐,粒粒皆辛苦,人人都应爱惜粮食,充分利用食物。按需选购,加工、储藏食物得当,减少产生食物“垃圾”。备餐和外卖餐食,根据用餐人数,计食计量按需选择,保证食物新鲜又避免浪费。